Die Pflanze wächst in der Wüste Negev. Sie leitet die wenigen Niederschläge gezielt zur Wurzel, wodurch der Wurzelraum intensiv durchfeuchtet wird.

Durch diesen Trick bewässert sich der Wüstenrhabarber so intensiv bewässert als ob er in einer Klimazone mit der sechsfachen Menge an Niederschlag stehen würde. Die FAZ berichtet weitere Details.