Laufbibel zu Verschenken

03. Mai 2012

Verschenke die gebrauchte 6. Auflage der Laufbibel von Dr. Matthias Marquardt (“Das Standardwerk zum gesunden Laufen”) an den ersten Selbstabholer. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Die 6. Auflage enthält noch keine DVD.
Es muss übrigens nicht gleich ein Marathon sein. Das Buch bietet auch für Laufeinsteiger viel Wissenswertes.

Uelzen in der Presse: GSG 9-Einsatz

03. Mai 2012

Zugriff um 7:00: Der NDR berichtet über den heutigen GSG 9-Einsatz in Uelzen. Insgesamt waren 250 Bundespolizisten im Einsatz. Anscheinend hat die Razzia auch unerwarteten Drogenbeifang ergeben, weil ein Nachbar die Nerven verloren hat.

Selbstgemachte Luftbilder

18. April 2012

Der Data Blog der ZEIT berichtet über selbsterstellte Luftbilder zur Kartierung (do it yourself remote sensing).

Dia 0.97.2-3 für Mac OS X

21. März 2012

Unter dia-installer.de/download/macosx.html steht ein aktualisiertes Dia-Paket für Mac OS X zur Verfügung. Englische Liste der Verbesserungen.

Zahnriemen statt Kette

07. Februar 2012

Circa 5,000 km – solange halten Kette und Ritzel an meinem Rad. Ein moderner Zahnriemenantrieb soll dagegen 20,000 km halten – wartungsfrei und ohne Schmiere. Hört sich verlockend an. Der SPIEGEL berichtet über die Revolution mit Karbon.

Verlandende Stauseen

09. Januar 2012

Der Ausbau regenerativer Energien ist weiterhin in aller Munde. Aber wie ist es akutell um die Wasserkraft bestellt? Immerhin handelt es sich bei den Wassermühlen vermutlich um die ältesten Maschinen, die nicht von Menschen oder Tieren angetrieben wurden. Spektakuläre Staudammprojekte wie der chinesische Drei-Schluchten-Talsperre oder der Ilisu-Staudamm am Tigris tauchen immer mal wieder in der Berichterstattung auf. Die schleichende Verlandung der bestehenden Stauanlagen ist dabei meistens kein Thema. Dabei nimmt sie stetig zu. Telepolis berichtet über diese zunehmende Verlandung von Stauseen.

Dia 0.97.2 für Windows, Mac OS X und Linux veröffentlicht

07. Januar 2012

Die aktuelle Version 0.97.2 der populären Open Source-Zeichensoftware Dia steht unter dia-installer.de für Windows, Mac OS X und Linux zum Download bereit. Die neue Version bietet zahlreiche aktualisierte Übersetzungen, Fehlerkorrekturen und Farben für die SADT-Symbole.

GTK DBF Editor 1.0.4 für Windows, Mac OS X und Linux veröffentlicht

07. Januar 2012

Jetzt auch in deutscher Sprache und mit Unterstützung für unterschiedliche Zeichensätze: Die aktuelle Version 1.0.4 des GTK DBF Editors steht unter sdteffen.de/gtkdbfeditor für Windows, Mac OS X und Linux zum Download bereit. Mit dem als Open Source veröffentlichten  Programm lassen sich DBF-Dateien (dBase, xBase) bearbeiten.

OpenStreetMap wird immer besser

05. Januar 2012

Heise online berichtet über eine aktuelle Studie der Universität Heidelberg: Demnach wird das Kartenmaterial des OpenStreetMap-Projektes (OSM) in Kürze eine bessere Qualität aufweisen als das kommerzieller Anbieter.  OpenStreetMap stellt das Kartenmaterial kostenlos zur Verfügung.

 

Übrigens: Wer selbst keine Zeit hat, mitzumachen, kann OpenStreetMap mit einem einfachen Klick über Flattr unterstützen.

50 scharfe Lebkuchen

19. Dezember 2011

Lebkuchen

  • 50 Oblaten
  • 80 g Mehl
  • 1/4 Teelöffel Hirschhornsalz
  • 15 Gramm Lebkuchengewürz
  • 300 Gramm Zucker
  • 4 Eier
  • 125 Gramm gemahlene Haselnüsse
  • 50 Gramm Orangeat
  • 3 Teelöffel Chiliflocken
  • 400 Gramm Marzipan-Rohmasse

Schokoladenglasur

  • 100 Gramm dunkle Kuchenglasur
  • 200 Gramm Zartbitterkuvertüre
  • Chiliflocken

Zubereitung

  1. Hirschhornsalz in einem Teelöffel Wasser auflösen, Chiliflocken im Mörser zerreiben, Marzipanmasse raspeln und Orangeat fein hacken und mit den Eiweiß, Zucker, Lebkuchengewürz, Mehl und einer Prise Salz in eine Schüssel geben.
  2. Alles in 5 Minuten zu einer glatten Masse kneten.
  3. Die Oblaten auf 2 Backbleche verteilen und die Lebkuchenmasse mit einem Spritzbeutel auf die Oblaten spritzen.
  4. Die Lebkuchen zwei Stunden ruhen lassen.
  5. Im vorgeheizten Backofen bei 190°C (Umluft 170°C) auf der mittleren Schiene für 20 Minuten backen. Die Lebkuchen auf ein Gitter geben und auskühlen lassen.
  6. Kuvertüre und Kuchenglasur fein hacken.
  7. Die Schokolade über einem Wasserbad schmelzen.
  8. Die Lebkuchen in die Schokolade tauchen, abtropfen lassen und auf ein Gitter setzen.
  9. Chiliflocken auf die noch warme Glasur streuen.